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La planta Vigna angularis, conocida como judía, frijol, poroto adzuki ( o aduki beans), es una legumbre cultivada en el Lejano Oriente y en el Himalaya de tamaño pequeño y de color rojizo:
http://es.wikipedia.org/wiki/Vigna_angularis
Un reciente estudio japonés del 2012 hecho con "benditos roedores" ha demostrado que su consumo hace perder peso de forma maravillosa:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22495778
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.5680/abstract
Los ingleses, como saben mucho de juegos olímpicos y de márketing ya han sacado a la venta un producto que lleva judia adzuki,te verde, lotus y poria entre otros ingredientes a un precio de 60 libras el botecito:
http://www.adukidiet.co.uk/index.html
http://www.adukidiet.co.uk/ingredients.html
Un estudio del 2009 muy interesante demuestra que los frijoles adzuki bajan la presión arterial al aumentar el NO via eNOS e iNOS :
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19157815
http://www.ingentaconnect.com/content/ben/cnf/2009/00000005/00000003/art00007
Y también un estudio del 2008 prueba su alto contenido en polifenoles lo que convierte a estas judias en muy antioxidantes:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1745-4522.2007.00106.x/full
Igual que otro estudio del 2008 prueba su poder antidiabético:
http://www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(08)00352-3/abstract
Para los que deseaís cocinarlas podéis comprarlas a un excelente precio en:
http://www.vitaminsuk.com/index.php?main_page=product_info&products_id=30284
http://www.iherb.com/Eden-Foods-Adzuki-Beans-15-oz-425-g/9031?l=es
http://www.vitaminsuk.com/index.php?main_page=product_info&products_id=31378
http://www.theasiancookshop.co.uk/adzuki-beans-red-choricow-peasazuki-2260-p.asp
http://www.goodnessdirect.co.uk/cgi-local/frameset/detail/120211_Goodness_Organic_Aduki_Beans__Adzuki___500g.html
http://www.healthysupplies.co.uk/organic-aduki-beans-1kg-sussex.html
http://www.baldwins.co.uk/infinity-foods-organic-aduki-beans-1
http://www.wheatgrasskits.com/sprouting/adzuki_bean.htm
http://www.britishshoppingonline.com/supermarkets/tesco/tins-jars/tesco-adzuki-beans-in-water-410g.html
http://dooleys-retail.co.uk/index.php?main_page=product_info&cPath=167_95&products_id=481&zenid=ng2rfkhtifua2vdqol6lpj0046
Y también en esta página australiana encontraís la judia adzuki en forma de cócktel con otros muchos buenos vegetales:
http://www.wendysorganics.com.au/Super-Foods-Probiotics.html
O en esta página japonesa con jengibre:
http://global.rakuten.com/en/store/ehj/item/7452/
http://global.rakuten.com/en/store/ehj/item/1453/?s-id=borderless_recommend_item_en
Os dejo con otras "niñas asiáticas californianas" 100% afrodisiacas:
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